Hôtel Le Gouverneur
Au cœur du centre historique d’Obernai, l’Hôtel Le Gouverneur s’inscrit dans une démarche responsable visant à concilier hospitalité, authenticité et respect de l’environnement. Installé dans une bâtisse alsacienne du XVIᵉ siècle, notre établissement valorise autant le patrimoine que les pratiques durables, en intégrant progressivement des actions concrètes pour réduire son impact écologique.
Nous sommes convaincus que chaque geste compte. C’est pourquoi nous impliquons activement nos équipes, nos partenaires et nos clients dans cette démarche, afin de faire de chaque séjour une expérience plus respectueuse de notre environnement.
Un hôtel pensé pour les voyageurs à vélo
Grâce à notre emplacement privilégié sur la route des vins et à proximité immédiate de nombreux itinéraires cyclables, notre hôtel constitue une étape idéale pour les cyclotouristes. Nous mettons à disposition des équipements adaptés tels que des espaces sécurisés pour stationner les vélos, du matériel pour les petites réparations ainsi que des informations sur les parcours et services locaux. En encourageant ce mode de déplacement doux, nous participons à une forme de tourisme plus durable en harmonie avec notre territoire. En 2026, l’obtention du label « Accueil Vélo » consacre notre détermination et notre engagement.
Une équipe sensibilisée et engagée
Notre engagement repose également sur l’implication de nos collaborateurs. Nos équipes sont régulièrement sensibilisées aux enjeux environnementaux et formées aux écogestes à adopter au quotidien. Un référent dédié veille à l’évolution de nos pratiques et à l’intégration progressive de solutions plus durables.
Maîtrise des consommations d’eau et d’énergie
Nous avons mis en place plusieurs actions concrètes pour limiter notre consommation de ressources. L’ensemble de l’éclairage de l’établissement est équipé de technologies LED et de détecteurs de présence dans les parties communes permettant ainsi de réduire significativement notre consommation énergétique tout en garantissant le confort de nos clients.
Côté eau, des réducteurs de pression sont installés sur les robinets et les douches, et un suivi régulier de nos consommations nous permet d’identifier des axes d’amélioration et d’agir efficacement dans la durée.
Un récupérateur d’eau de pluie a été installé dans notre cour en 2026.
Réduction et valorisation des déchets
La gestion des déchets est au cœur de notre démarche. Nous privilégions les produits en grand conditionnement, notamment pour notre buffet petit-déjeuner, afin de limiter les emballages. Les produits d’accueil dans les chambres sont proposés en distributeurs rechargeables pour réduire les déchets plastiques.
Un système de tri est en place dans l’ensemble de l’établissement pour assurer le recyclage des différents matériaux. Nous allons plus loin en ayant mis en place un compost dédié au traitement des déchets alimentaires. Cette solution permet de valoriser nos biodéchets de manière locale et de réduire significativement le volume de déchets envoyés en traitement. Nos clients sont également invités à participer à cet effort grâce à des dispositifs de tri accessibles et clairement identifiés.
Des choix responsables et un ancrage local fort
Nous privilégions autant que possible les fournisseurs locaux et les produits régionaux, contribuant ainsi à soutenir l’économie locale tout en réduisant l’empreinte carbone liée au transport. Nous portons également une attention particulière à la sélection de produits respectueux de l’environnement et favorisons les solutions durables dans nos achats.
Informer et impliquer nos clients
Nous souhaitons faire de nos clients des acteurs de cette démarche. Des informations sont mises à leur disposition pour les encourager à adopter des gestes simples durant leur séjour : tri des déchets, gestion des consommations d’eau et d’énergie, ou encore choix de modes de déplacement plus durables. Nous proposons également des alternatives à l’usage de la voiture, comme la découverte de la région à vélo ou à pied, et mettons en avant les richesses naturelles et culturelles locales.
Une démarche en constante évolution
Notre engagement environnemental s’inscrit dans une dynamique d’amélioration continue. Nous cherchons constamment à faire évoluer nos pratiques, à intégrer de nouvelles solutions plus respectueuses de l’environnement et à renforcer notre impact positif sur le territoire.
À l’Hôtel Le Gouverneur, nous croyons qu’un séjour de qualité peut aller de pair avec une démarche responsable. Nous sommes fiers de contribuer, à notre échelle, à un tourisme plus durable et plus respectueux de notre planète.
